知る・学ぶ

　「枸杞」。読めますか。

　クコです。クコの実には人間の体に良い効能があるとされます。

クコは中国原産。中国では「枸杞」と書き、

この漢字を訓読みして、日本ではクコと呼ばれています。

　赤い実は、漢方はもとより、食用としても使われ、

中華料理のデザートの定番、杏仁豆腐の上にも乗っていますね。

　その花は薄紫色で、小さく１センチほど。花弁は５枚で、飛び出した雄しべが特徴的です。
次々に花を開花させる特徴から「誠実」という花言葉が付けられました。

暦の上では立冬を過ぎ、花もいよいよ終わりのようです。

　文・写真　内藤　啓